Attività gestita da 20 anni da Aldo e Anna Ghio specializzata nella produzione di pasta fresca, gastronomia, confetture, salse e sughi. Vasto assortimento di prodotti sottovetro preparati seguendo antiche ricette locali: La Cugnà, Pesche e amaretti, Bagnet Russ, Bagna Cauda, Confettura di Pere Madernassa, Confettura di Mele Nostrane, Confettura di Melecotogne, Confettura di kiwi, ecc.. Da provare le tagliatelle alle Castagne, alle Acciughe, al Farro, le Cojette di patate e farina di Castagne, Ravioli al Castelmagno, Paella e altri piatti caldi.
Su prenotazione Servizio Catering, Servizio Cuochi a Domicilio, Servizio Sottovuoto.
Orari: 7 - 12,45 15,30 - 19,30 Martedì Chiuso Pagamenti in contanti, carte NO
Dal 15 Giugno al 15 Settembre e nel mese di Dicembre sempre aperti
Ci troverete in Fiera:
. Maggio: Villa Tadini Villa Tornaforte Dogliani
. Giugno: Boves
. Ottobre: Fiera del Marrone a Cuneo
. Dicembre: Fiera Fredda a Borgo S. Dalmazzo